27 Temmuz 2007 Cuma

Kırmızı biberi hiç böyle yediniz mi?

Merhaba,
Bu tarifi Portakal Ağacında okumuş resmine de bayılmıştım. Benim resmim o kadar güzel çıkmadı ama bence lezzeti güzeldi. Özellikle sabah kahvaltısı için renkli ve lezzetli bir alternatif. Kırmızı dolmalık biberlerin içine (ben onları çiğ yemeğe bayılıyorum); peynir, biraz maydanoz, biraz dere otu, birazcık da çörek otunu iyice karıştırıp dolduruyorsunuz. 1-2 saat kadar dolapta beklettikten sonra dilimliyorsunuz. Resimde ki domates den gül ve salatalık yapraklar ben denizin eseri :) Kurabiyelerde benim klasiklerimden ama kalıplarımı yeni aldım… Kalpli olan malum eşim için, kedicik köpekcik de vardı ama onlarla tatlı kurabiye yapıcam inşallah o zaman yayınlamayı unutmam :)

Hiç yorum yok: